天氣一轉涼,感冒與流感也隨之流行,要怎麼做才能抵抗病毒侵襲?今天的文章要向您介紹一些富含維生素的食物,幫助您維持健康。 

這種情況您或許很常遇到:一早到了辦公室,發現周圍噴嚏聲與咳嗽聲不絕於耳,您內心馬上警鈴大作:該攝取營養食物、提升免疫力了。有些水果能促進新陳代謝、補充維生素,甚至安定神經,幫助您維持身體健康。以下是流感季節中,購物清單上不可或缺的水果:

 奇異果 

                                                                                              奇異果每盎司的維生素 C 含量高於大多數水果

奇異果不僅熱量低,還是維生素 C、A、K的不錯來源,且富含膳食纖維。這顆小小的棕色絨毛水果有半透明的翠綠色果肉,口感綿密細緻,擁有獨特的清甜風味。奇異果可為健康帶來的好處包含:改善膚質、幫助睡眠、促進心臟健康、降低血壓及預防便祕。奇異果可透過冷藏保存長達 40 天,Liebherr BioFresh 科技更能延長至 80 天。

香瓜

 

                                                                          蜜香瓜含有各種必要營養,也是一解甜癮的最佳選擇。

蜜香瓜是甜瓜的一種,富含維生素 C、鉀、銅及數種維生素 B,是一種低熱量的清爽食物,非常適合當作甜食享用。蜜香瓜可以單獨食用、拌入沙拉或打成果昔。蜜香瓜透過冷藏可保存長達 17 天,BioFresh 冷藏室則能延長至 19 天。

 

紅甜椒

                                                                            紅甜椒不僅是強大的抗氧化食物,還是豐富的維生素 C 來源,含量甚至高於柳橙。

紅甜椒的維生素 C 含量比柳橙高出近三倍,同時也是豐富的維生素 A、B6、鎂、茄紅素來源,且富含抗氧化物,有助於減緩胃脹氣、預防高血壓和加速新陳代謝。紅甜椒屬於辣椒的一種,經常做為披薩配料,也適合加入以番茄為基底的料理、燒烤料理、歐姆蛋和沙拉中。甜椒透過冷藏可保存長達 17 天,但 Liebherr BioFresh 冷藏室能延長至 30 天。

芥藍


                                                                                                              芥藍擁有多種功效,適合搭配烤魚及米飯享用。

芥藍又被稱為中國青花菜或中國羽衣甘藍,是豐富的維生素C、A、K、葉酸及鈣質來源,是非常營養且用途廣泛的蔬菜,也具備強大的抗氧化及抗發炎特性。芥藍非常適合搭配烤魚及米飯,也是炒菜料理的理想食材。購買時,選擇菜葉顏色亮綠、新鮮且清脆的芥藍,避免葉子上有棕色斑點的芥藍。芥藍透過冷藏可保存長達 8 天,但 Liebherr BioFresh 冷藏室能延長至 14 天。

蘋果

                                                                                               蘋果富含維生素,能增強免疫力並幫助預防心血管疾病。

有句俗話說「一天一蘋果,醫生遠離我」,這可不是空穴來風,因為蘋果擁有多種礦物質及必要維生素,有助於預防心血管疾病和增強免疫力。蘋果怎麼料理都美味,不論是和其他水果混合做成水果沙拉,或是當作新鮮零嘴食用都是相當健康的選擇。蘋果可使用傳統冰箱冷藏長達 50 天, Liebherr BioFresh 冷藏室則能延長至 80天。

感冒季節時,要維持身體健康當然不能只靠均衡健康的飲食,規律運動、呼吸新鮮空氣、睡眠充足、勤洗手與維生素及營養的飲食一樣重要。老樣子,最理想的方式就是均衡攝取,以確保全身上下都獲得充分保護,才能使病毒難以入侵。

下載我們的 BioFresh 應用程式 以獲得有關食物保存期限及營養價值的實用資訊。

感冒季節期間,您吃了哪些食物對抗感冒病毒?我們很樂意聽您分享預防感冒及流感的祕訣。使用這篇文章底下的留言功能或加入我們在 Facebook 的討論。.

 

// 列印

您的電子郵件地址不會被公開, [*]為必填*