Подготовка

Стъпка: 1/5

Измийте целината, почистете стъблото. Нарежете я на тънки шайби.

Стъпка: 2/5

Нарежете пуешките гърди на ленти.

Стъпка: 3/5

Почистете цвеклото и го нарежете на четвъртини. За препоръчване е да работите с ръкавици, защото цвеклото може да оцвети силно ръцете.

Стъпка: 4/5

Разбъркайте силно оцет, олио и горчица, след което овкусете със сол и пипер.

Стъпка: 5/5

Смесете цвеклото, целината и пуешкото с дресинга и овкусете със сол и пипер. Нарежете хлебчета на тънки филийки и сервирайте със салатата.