Доброто смути е нещо повече от безразборното натъпкване на съставките в блендера. Редът на добавянето им,  последващото им наслояване и размесване имат голямо влияние върха качеството на напитката. За да получим перфектното кремообразно смути трябва да знаем коя след коя съставка да поставим в каната. Най-напред трябва да ги разделим на различни категории на база тяхната структура – това ще определи последователността, в която да бъдат добавени. Ще започнем от дъното и ще се придвижваме към върха на пасатора, слой по слой. 1. Течностите Независимо какъв вид течност сте решили да използвате за вашето смути – прясно мляко, млечни продукти, сок, кокосова вода, студен чай, кафе или просто вода, нека това да бъде първото нещо, което ще сложите в блендера. Поставянето на течността на дъното ще позволи на миксера да създаде “вихър”, който по-лесно ще се справи с по-твърдата структура на зеленината, плодовете и зеленчуците, които ще поставите след това. Не забравяйте, че количеството течност ще определи и крайната консистенция на смутито. Затова експериментирайте с различно количество, докато стигнете вашия собствен оптимален вариант на гъстота. 2. Протеин на прах или подсладител Ако тренирате и използвате протеин на прах, т.нар. прахообразни буустери или подсладители като рошково брашно, какао, агаве или мед, добавете ги веднага след течната основа. Така прахообразните … Продължете с четенето на Как се прави перфектното смути (ИНФОГРАФИКА)