Напоследък все повече хора избират да консумират по-малко месо като решават да опитат вегетарианството, дори веганството. Някои заради благото на планетата и животните, други поради различни здравословни, диетични или психологически причини. Ограничават го само за деня или го спират завинаги. За тези от вас, които са решили да намалят месото или да го спрат напълно, може би вече се чудите откъде ще си набавите достатъчно протеин, който да поддържа добре оформените ви мускули във форма. Добрата новина? Месото не е единствената храна източник на протеин. В този списък ще намерите 8 супер храни, нямащи нищо общо с животните, храни, които ще ви осигурят така необходимия дневен прием на протеин. Вече няма нужда да се притеснявате, че на вечеря няма да хапнете пържола. Вместо това опитайте тази великолепна вегетарианска седморка: #1. Нато Протеин: 15.5 г в ½ чаша Популярната японска закуска нато се получава от ферментирали соеви зърна, които на външен вид приличат на презрели бобени. Приготвя се като се сварят соевите зърна, след което се ферментират с щама Bacillus subtilis var.natto. Освен богатото съдържание на протеин, Нато има и други полезни свойства, благодарение на ензима натокиназа (разширява кръвоносните съдове) и високото съдържание на Витамин К2 (против остеопороза). Характерната му текстура е … Продължете с четенето на 8 високо протеинови алтернативи на месото – как да ги приготвяте и съхранявате