Някога чупили ли сте коркова тапа, докато сте се опитвали да я извадите от бутилката, или дали ви е отнемало необичайно дълго време да извадите упорита тапа, докато гостите ви се усмихват неловко? Това определено ни се е случвало от време на време и вероятно на почти всеки друг, който някога е вадил тапа от бутилка. Ваденето на тапата от бутилка вино е първото предизвикателство, срещу което ще се изправите, преди да ѝ се насладите. После следват подробности като какъв тип чаша да използвате и какво да правите, ако не привършите цялата бутилка. В тази статия ще се спрем на първата част, а именно ваденето на тапата от бутилка вино: Преди да помислите за ваденето ѝ, трябва да се справите с онова, което я покрива. Повечето бутилки имат цветна обвивка отгоре, наречена капсула. Винарните слагат капсули по две причини: да запазят тапите чисти и да създадат привлекателен вид за бутилките. В днешно време повечето винарни използват цветно фолио или пластмасови капсули, вместо традиционните оловни. Каквато и да е капсулата обикновено я махаме цялата така, че никакво вино да не попадне в контакт с нея, докато наливаме. (Използваме малкия нож, който е част от повечето тирбушони). След като премахнем капсулата или запушалката, почистваме горната … Продължете с четенето на Кои е най-добрият тирбушон за отваряне на бутилка вино?