Подготовка

Стъпка: 1/3

Смесете брашното със захарта и солта в кухненски робот.

Стъпка: 2/3

Добавете маслото на парчета и го миксирайте с жълтъка до образуване на трохи.

Стъпка: 3/3

Бързо омесете на ръка върху набрашнена повърхност до гладко тесто и оформете топка. Опаковайте в стреч фолио и замразете за 30 минути.