Подготовка
Стъпка: 1/8
Измийте и обелете краставицата.
Стъпка: 2/8
Като използвате белачка за зеленчуци, нарежете 12-14 тънки ленти от краставицата, така че да остане само най-вътрешната част със семките.
Стъпка: 3/8
Поставете лентите краставица в чиния и леко посолете.
Стъпка: 4/8
Измийте босилека, подсушете, запазете няколко листа за гарниране, а останалите нарежете на тънки ленти.
Стъпка: 5/8
Нарежете пуешките гърди на тънки ивици. Нарежете чушките на ленти. Смесете и двете заедно с босилека.
Стъпка: 6/8
Подсушете лентите краставица.
Стъпка: 7/8
Наредете 3-4 ленти краставица, така че леко да се застъпват.
Стъпка: 8/8
Сложете малко от пълнежа с чушки и пуешко върху краставиците, после навийте. Повторете с останалите съставки и гарнирайте със запазения босилек.
