Подготовка

Стъпка: 1/8

Пригответе съставките.

Стъпка: 2/8

Разбийте заедно млякото и брашното до гладка смес. Добавете яйцата и ги размесете добре. Смесете в разтопеното масло заедно със захар и щипка сол. Оставете да почине за 10-15 минути.

Стъпка: 3/8

Намажете с малко олио нагорещен тиган с незалепващо покритие.

Стъпка: 4/8

Добавете една доза от тестото за палачинки към тигана и наклонете, така че да покрие основата равномерно. Оставете на огъня за 1-2 минути до златисто от долната страна, след което обърнете и оставете на огъня за още 1 минута, докато покафенее и от другата страна.

Стъпка: 5/8

Прехвърлете в чиния и продължете по същия начин, докато бъде използвано цялото тесто за палачинки. Наредете готовите палачинки между листовете хартия за печене.

Стъпка: 6/8

Поръсете палачинките с канелена захар.

Стъпка: 7/8

Или намажете с ябълково пюре.

Стъпка: 8/8

Или намажете с конфитюр, сгънете и поднесете.