Подготовка

Измерете, пригответе всички продукти.

Нарежете на кубчета белия хляб и оставете да се размекне в 2-3 с.л. вода.

Измийте тиквичките, разполовете по дължина и изстържете семките с лъжица.

Загрейте в тиган 2 с.л. зехтин и запържете в него изстърганото месо на тиквичките около 5 минути.

Изстискайте размекнатия бял хляб и смесете, заедно с кедровите ядки, натрошеното фета, каперсите, ригана и магданоза, както и 2 с.л. зехтин и запърженото месо на тиквичките. Подправете със сол и черен пипер.

Намажете повърхнините на среза на тиквичките с останалия зехтин и напълнете с масата от фета. Поръсете с пармезана и галетата.

Печете във фурната (200°C циркулационен въздух) или върху скарата, покрити, около 20 минути.