J’ai travaillé dans la haute gastronomie pendant de nombreuses années durant lesquelles j’étais reconnu comme l’un des meilleurs sommeliers d’Europe. En 1996, j’ai obtenu le titre de « Maître Sommelier », qui est la plus haute distinction dans le domaine de l’œnologie : un aboutissement dans ma carrière.
Aujourd’hui, je travaille principalement comme consultant. J’écris également des ouvrages sur les vins et spiritueux, et je suis le premier Allemand à voir été admis par le British Circle of Wine Writers, une association d’écrivains, de journalistes ou encore de bloggeurs réunis autour du thème du vin.
Travailler dans l’univers des Réseaux Sociaux, animer le blog, partager des passions étaient au départ pour moi un beau et nouveau challenge! Dans cette aventure en constante évolu …Lire
J'ai choisi de me spécialiser en marketing pour sa créativité appliquée concrètement au monde de l'entreprise, car mes véritables passions sont créatives : dessin, décoration, bric …Lire
Après avoir fait mes armes en Champagne et dans les pays du nouveau monde viticole, j’ai posé mes valises dans ma région d’origine, l’Alsace. Œnologue de formation, je m’occupe de …Lire
