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Sylvain Kamm

Après avoir fait mes armes en Champagne et dans les pays du nouveau monde viticole, j’ai posé mes valises dans ma région d’origine, l’Alsace. Œnologue de formation, je m’occupe de la cave BESTHEIM à Westhalten sur laquelle nous vinifions l’ensemble de la gamme des cépages alsaciens en provenance des terroirs autour de la cave. Notre site est spécialisé dans l’élaboration des Crémants d’Alsace et je porte avec fierté les distinctions que nous accordent régulièrement les sommeliers et autres influenceurs au niveau national ou international.

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