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I nostri esperti
Francesca Bettoni
Food photographer perennemente affamata, fitness trainer e massaggiatrice. Sono nata e cresciuta in campagna tra gli animali, ho vissuto in Italia, a Londra e a New York, sempre alla ricerca della giusta ispirazione e di nuove esperienze. Mi piace sperimentare in cucina e sviluppare nuove ricette con ingredienti naturali perché voglio sfatare il mito che il cibo sano sia noioso e insipido. Nelle mie ricette non utilizzo farina o zucchero raffinato, sono a basso contenuto di colesterolo e con pochi grassi, ma sono molto saporite!
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Specializzata in marketing ed organizzazione eventi, ho vissuto tra Italia e Spagna per diversi anni. Mi piace sperimentare e mi piace vivere sempre nuove avventure. Appassionata d …Leggi
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Per molti anni, ho lavorato nel settore gastronomico di alto livello. In quel periodo ero conosciuto come uno dei maggiori esperti sommelier in Europa. Nel 1996, ho ottenuto il tit …Leggi