Kochen & Ernährung

Zitroneneis

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Zitroneneis

Eis: Zitroneneis. Sollte das Sorbet zu hart gefroren sein, dann ggf. portionsweise im Blitzhacker kurz cremig mixen. In kleinen Schälche … // Lesen


Lammcurry

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Lammcurry

Curry: Lammcurry. Den Fond mit der Kokosmilch, der Mango und dem Currypulver mischen und erhitzen. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köc … // Lesen


Rinder-Curry

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Rinder-Curry

Curry: Rinder-Curry. Alle Zutaten bereitstellen. Das Curry unter gelegentlichem Wenden ca. 1 Stunde 15 Minuten garen. Im heißen Öl mit d … // Lesen


Zucchini-Pasta

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Zucchini-Pasta

Pasta: Zucchini-Pasta. Den Parmesan fein reiben. Den Knoblauch schälen und fein hacken. In der Zwischenzeit das Öl in einer großen besch … // Lesen


Vollkorn-Lasagne

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Vollkorn-Lasagne

Pasta: Vollkorn-Lasagne. Nun wieder 1 Lage Lasagneblätter und die restliche Tomatensauce darüber geben. 1 weitere Lage Lasagneblätter, 1 … // Lesen