Спортивный массажист, фитнес тренер и вечно голодный фуд-фотограф. Я выросла в сельской местности среди животных, а затем долго жила в Италии, Лондоне и Нью-Йорке, постоянно ища вдохновение и новые впечатления. Мне нравится развенчивать мифы о том, что здоровая еда является безвкусной и скучной. Я люблю экспериментировать на кухне и создавать новые рецепты, используя натуральные ингредиенты, не содержащие муку, рафинированный сахар, глютен и жир. Несмотря на отсутствие привычных ингредиентов, блюда получаются сытными и обладают отличным вкусом.
В течение многих лет я работал в лучших ресторанах и считался одним из ведущих сомелье Европы. В 1996 году мне удалось получить самую высокую международную квалификацию в моей проф …Подробнее
Ещё в студенческие годы я заинтересовался исследованиями, посвященными социальным сетям и анализу данных. Моё увлечение помогло мне, когда я решил поменять сферу своей деятельности …Подробнее
