Prosty Stopień trudności
- Czas przygotowania
Przygotowanie
Krok: 1 / 7

Ciecierzycę spłukać pod zimną wodą i pozostawić do odcieknięcia.

Krok: 2 / 7

Pierś z indyka wypłukać w zimnej wodzie , osuszyć i pokroić na plasterki.

Krok: 3 / 7

Obrać cebulę, przekroić na pół i pociąć na małe krążki.

Krok: 4 / 7

Rozgrzać olej w garnku, smażyć indyka i cebulę na średnim ogniu 3 minuty. Przyprawić solą i pieprzem.

Krok: 5 / 7

Pomidory, ciecierzycę, bulion i harissę wlać do garnka, razem doprowadzić do wrzenia i na małym ogniu pod przykryciem gotować około 5 minut.

Krok: 6 / 7

W międzyczasie umyć zioła, osuszyć i oskubać listki. Wycisnąć sok z cytryny.

Krok: 7 / 7

Potrawkę przyprawić solą, pieprzem i 1-2 łyżek soku z cytryny oraz dodać zioła.

// Drukuj