Przygotowanie
Krok: 1/8

Rzodkiewki umyć, oczyścić i pokroić na cienkie krążki.

Krok: 2/8

Przekroić melona na ćwiartki, ewentualnie usunąć nasiona i wyciąć kulki z miąższu.

Krok: 3/8

Obrać cebulę i pokroić na bardzo drobne kostki.

Krok: 4/8

Pietruszkę i rukolę umyć i osuszyć. Oskubać listki z pietruszki.

Krok: 5/8

Prażyć sezam na patelni na średnim ogniu. Po uprażeniu schłodzić.

Krok: 6/8

Oskrobać ze skórki korzeń imbiru, drobno zetrzeć i dobrze wycisnąć dłonią. Przeciąć na pół limetkę i wycisnąć.

Krok: 7/8

Wymieszać razem sok z imbiru, sok z limetki, olej sezamowy, oliwę z oliwek, sos sojowy i sos chili.

Krok: 8/8

Melona, rzodkiewki, rukolę, pietruszkę i cebulę zmieszać z dressingiem. Wyłożyć na wierzch serek kremowy i posypać sezamem.