Ingredientes
- 200 gramos de chocolate negro
- 110 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 120 gramos de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 85 gramos de harina
- Bicarbonato
- Nueces
- Pepitas de chocolate
Preparación
En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos en el microondas a temperatura media para que se vaya derritiendo. Una vez derretido lo mezclamos muy bien.
Ponemos los 4 huevos y el azúcar en un bol.
Agregamos la harina y la cucharadita de bicarbonato. Mezclamos muy bien.
Agregamos el chocolate que hemos derretido junto con la mantequilla y el toque de vainilla. Seguimos mezclando.
Agregamos las nueces y las pepitas de chocolate.
En un recipiente de horno ponemos un poco de mantequilla y harina para que no se nos pegue el brownie.
Incorporamos la mezcla y cubrimos con unas pepitas y unas nueces (opcional). Introducimos al horno durante 30-35 minutos a 180º.
