Etoiles chocolat coco

Liebherr vous accompagne pour les fêtes en vous proposant une série de recettes gourmandes et simples à réaliser au réfrigérateur / congélateur !

  • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps au réfrigérateur : 15 minutes minimum
  • Temps au congélateur : 1 heure minimum

Ingrédients pour 6 étoiles :

  • 200g lait concentré sucré (environ une demi-conserve)
  • 100g noix de coco en poudre 200g chocolat au lait
  • Noix de coco en poudre pour le décor
  • Décorations en sucre pour le décor

Etape 1 : La crème à la coco

Mélangez 100g de coco en poudre avec 200g de lait concentré sucré.

Disposez cette préparation dans un moule en silicone en forme d’étoile (ou autre forme de votre choix).

Recouvrez votre moule d’un film alimentaire pour protéger la préparation.

Laissez 1 heure minimum au congélateur (vous pouvez préparer cela plusieurs jours à l’avance et le laissez au congélateur jusqu’au jour J).

Astuce : vous pouvez disposer les petites étoiles sur la table en guise de petit cadeau gourmand à vos invités

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