Pagatavošana
Darbība: 1/9

Sagatavojiet visas sastāvdaļas.

Darbība: 2/9

Apgrauzdējiet ciedru riekstus sausā, sakarsētā pannā, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Pārberiet no pannas citā traukā un ļaujiet atdzist.

Darbība: 3/9

Noskalojiet, nosusiniet baziliku, noplūciet lapiņas no kātiem.

Darbība: 4/9

Attīriet ķiploka daiviņu un sagrieziet to uz pusēm.

Darbība: 5/9

Smalki sarīvējiet parmezānu.

Darbība: 6/9

Sablendējiet baziliku, ciedru riekstus un ķiplokus.

Darbība: 7/9

Pamazām pievienojiet olīveļļu, līdz veidojas vienmērīgs pesto.

Darbība: 8/9

Beigās pievienojiet parmezānu un visu kārtīgi samaisiet.

Darbība: 9/9

Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Pasniedziet vēl labi siltu pastu kopā ar šo brīnišķīgo pesto, ļaujot parmezānam pakāpeniski izkust. Uz veselību!