Crăciunul este o scuză foarte bună pentru a mânca prăjituri și fursecuri atât cât dorește inima noastră, nu-i așa? Chit că le pregătim pentru o petrecere, pentru Moș Crăciun sau doar pentru o seară confortabilă lângă șemineu, există întotdeauna un motiv bun pentru a servi câteva prăjiturele delicioase de Crăciun. Suntem încântați să vă împărtășim astăzi o rețetă perfectă și extrem de potrivită pentru sezonul de sărbători.
Ingrediente:
- ¾ cană de zahăr granulat
- ¾ cană de zahăr brun
- 1 cană de unt moale
- 1 linguriță de vanilie
- 1 ou
- 2 căni de făină de uz general
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță sare
- 2 căni de fulgi de ciocolată (sau bucățele mici de ciocolată menaj)
- 1 cană de nuci tăiate bucățele, dacă se dorește.
Mod de preparare:
- Încălziți cuptorul la 190°C.
- Într-un bol mare, bateți zahărul granulat, zahărul brun, untul, vanilia și oul cu un mixer electric la viteză medie sau amestecați bine cu lingura. Se amestecă făina, praful de copt și sarea. Adăugați fulgii de ciocolată și nucile.
- Așezați aluatul pe o foaie de gătit sub formă de biluțe de aproximativ 2 centimetri diametru.
- Coaceți 8-10 minute sau până când prăjiturile devin maronii (interiorul va fi moale). Răciți-le 1-2 minute, apoi luați-le de pe foaia de copt. Se lasă la răcit complet pe un grilaj sau suport potrivit.
Poftă bună!
