Preparazione

Lavate e affettate finemente i funghi.

Spremente le arance. Mescolate 1 cucchiaio di succo d’arancia con il concentrato di pomodoro e l’origano.

Insaporite la salsa di pomodoro con sale e pepe. Spalmate il tutto sulle fette di toast e aggiungete i funghi.

Tagliate il prosciutto a strisce sottili.

Lavate il basilico, scuotetelo per asciugarlo e tagliate le foglie a strisce.

Disponete le pizze su una teglia ricoperta di carta da forno, condendole con prosciutto e basilico. Aggiungete una spolverata di formaggio e cuocete in forno preriscaldato a 180° (160° ventilato, gas 4) per 8-10 minuti fino a farli dorare.