Zubereitungszeit: 10 min, Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten für 2 Drinks:
- 250 g Wassermelonenfruchtfleisch
- 150 g Kirschtomaten
- 2 Hand voll Basilikumblätter
- Salz
- Pfeffer, aus der Mühle
Zubereitung:
Das Melonenfruchtfleisch grob würfeln. Die Tomaten waschen und halbieren. Das Basilikum waschen und trocken schütteln. Alles zusammen mit 100 ml Wasser in den Mixer geben und fein pürieren. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Wasser ergänzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in Gläser füllen und mit Basilikum garniert servieren.
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Prep and cook time: 10 min, difficulty: easy
Ingredients for 2 drinks:
- 250 g watermelon flesh, chopped
- 150 g cherry tomatoes, halved
- 2 handfuls basil, leaves
Method:
1 Place all the ingredients in a blender with 100 ml water and puree until smooth. More water may be added if wished. 2 Season with salt and ground black pepper. Pour into glasses and garnish with basil to serve.
