LebensmittelHier erfahren Sie allerlei Nützliches über Lebensmittel, zum Beispiel wie Sie diese am besten lagern, welche Inhaltsstoffe sie enthalten und was Sie daraus Leckeres kochen können.

Hier erfahren Sie allerlei Nützliches über Lebensmittel, zum Beispiel wie Sie diese am besten lagern, welche Inhaltsstoffe sie enthalten und was Sie daraus Leckeres kochen können.

Rezepte

Ob deftig, vegetarisch oder exotisch - bei uns finden Sie Ihr Wunschrezept. Oder lassen Sie sich einfach von unseren Rezeptsammlungen inspirieren.

Lagerzeiten-Tabelle

FischKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Austern3 Tage-6 Tage-
Dorade1 Tag-2 Tage4 Tage
Forelle----
Krebse1 Tag30 Tage2 Tage4 Tage (-2 °C, drysafe)
Frischer Lachs1 Tag-2 Tage4 Tage (-2 °C, drysafe)
Makrele – gesunder Fischfavorit1 Tag-2 Tage4 Tage
Scholle1 Tag365 Tage2 Tage4 Tage (-2 °C, drysafe)

Austern

Kühlschrank* 3 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 6 Tage
BioFresh-Plus* -

Dorade

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 2 Tage
BioFresh-Plus* 4 Tage

Forelle

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Krebse

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* 30 Tage
BioFresh* 2 Tage
BioFresh-Plus* 4 Tage (-2 °C, drysafe)

Frischer Lachs

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 2 Tage
BioFresh-Plus* 4 Tage (-2 °C, drysafe)

Scholle

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* 365 Tage
BioFresh* 2 Tage
BioFresh-Plus* 4 Tage (-2 °C, drysafe)
FleischKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Biofleisch--- (-2 °C, drysafe)
Dry Aged----
Fleisch----
Hackfleisch----
Schnitzel--7 Tage (drysafe)
Steak1 Tag-7 Tage7 Tage (-2 °C, drysafe)

Biofleisch

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C, drysafe)

Dry Aged

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Fleisch

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Schnitzel

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* 7 Tage
BioFresh-Plus* (drysafe)

Steak

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 7 Tage
BioFresh-Plus* 7 Tage (-2 °C, drysafe)
GemüseKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Artischocke7 Tage-14 Tage14 Tage (0 °C, hydrosafe)
Aubergine14 Tage---
Avocado12 Tage--13 Tage (6 °C, hydrosafe)
Basilikum--14 Tage-
Blumenkohl12 Tage-21 Tage21 Tage (-2 °C, hydrosafe)
Bohnen6 Tage-11 Tage-
Chicorée18 Tage-27 Tage27 Tage (0 °C, hydrosafe)
Eisbergsalat--- (-2 °C)
Erbsen7 Tage-14 Tage14 Tage (0 °C, hydrosafe)
Feldsalat7 Tage-19 Tage19 Tage (0 °C, hydrosafe)
Fenchel13 Tage-28 Tage (-2 °C, hydrosafe)
Grünkohl7 Tage-14 Tage (hydrosafe)
Gurke15 Tage-- (-2 °C)
Holunder----
Ingwer----
Karotte--- (-2 °C)
Kartoffeln--- (-2 °C)
Kichererbsen----

Artischocke

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 14 Tage
BioFresh-Plus* 14 Tage (0 °C, hydrosafe)

Aubergine

Kühlschrank* 14 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Avocado

Kühlschrank* 12 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* 13 Tage (6 °C, hydrosafe)

Basilikum

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* 14 Tage
BioFresh-Plus* -

Blumenkohl

Kühlschrank* 12 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 21 Tage
BioFresh-Plus* 21 Tage (-2 °C, hydrosafe)

Bohnen

Kühlschrank* 6 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 11 Tage
BioFresh-Plus* -

Chicorée

Kühlschrank* 18 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 27 Tage
BioFresh-Plus* 27 Tage (0 °C, hydrosafe)

Eisbergsalat

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C)

Erbsen

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 14 Tage
BioFresh-Plus* 14 Tage (0 °C, hydrosafe)

Feldsalat

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 19 Tage
BioFresh-Plus* 19 Tage (0 °C, hydrosafe)

Fenchel

Kühlschrank* 13 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 28 Tage
BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)

Grünkohl

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 14 Tage
BioFresh-Plus* (hydrosafe)

Gurke

Kühlschrank* 15 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C)

Holunder

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Ingwer

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Karotte

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C)

Kartoffeln

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C)
GetreideKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Brot-60 Tage- (-2 °C)
Chia----
Pasta----
Quinoa----

Brot

Kühlschrank* -
Gefrieren* 60 Tage
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C)

Chia

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Pasta

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Quinoa

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -
MilchprodukteKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Crème fraîche--- (-2 °C)
Käse--- (-2 °C, drysafe)
Milch----

Käse

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C, drysafe)

Milch

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -
ObstKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Ananas--- (-2 °C)
Apfel50 Tage-80 Tage (-2 °C, hydrosafe)
Aprikose7 Tage-13 Tage (-2 °C, hydrosafe)
Banane----
Birne26 Tage-55 Tage55 Tage (0 °C, drysafe)
Brombeere1 Tag-3 Tage (-2 °C, hydrosafe)
Datteln----
Erdbeere2 Tage-7 Tage7 Tage (0 °C, hydrosafe)
Feigen3 Tage-7 Tage-
Heidelbeere4 Tage-9 Tage9 Tage (0 °C, drysafe)
Himbeere--- (-2 °C)
Johannisbeere3 Tage-7 Tage7 Tage (0 °C, hydrosafe)
Kirschen7 Tage-14 Tage-
Kirschen7 Tage-14 Tage14 Tage (0 °C, hydrosafe)
Kiwi40 Tage-80 Tage (0 °C, hydrosafe)
Kokosnuss19 Tage-30 Tage-
Nektarine5 Tage-13 Tage13 Tage (0 °C, hydrosafe)
Orange----

Ananas

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C)

Apfel

Kühlschrank* 50 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 80 Tage
BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)

Aprikose

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 13 Tage
BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)

Banane

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Birne

Kühlschrank* 26 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 55 Tage
BioFresh-Plus* 55 Tage (0 °C, drysafe)

Brombeere

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 3 Tage
BioFresh-Plus* (-2 °C, hydrosafe)

Datteln

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -

Erdbeere

Kühlschrank* 2 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 7 Tage
BioFresh-Plus* 7 Tage (0 °C, hydrosafe)

Feigen

Kühlschrank* 3 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 7 Tage
BioFresh-Plus* -

Heidelbeere

Kühlschrank* 4 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 9 Tage
BioFresh-Plus* 9 Tage (0 °C, drysafe)

Himbeere

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* (-2 °C)

Johannisbeere

Kühlschrank* 3 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 7 Tage
BioFresh-Plus* 7 Tage (0 °C, hydrosafe)

Kirschen

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 14 Tage
BioFresh-Plus* -

Kirschen

Kühlschrank* 7 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 14 Tage
BioFresh-Plus* 14 Tage (0 °C, hydrosafe)

Kiwi

Kühlschrank* 40 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 80 Tage
BioFresh-Plus* (0 °C, hydrosafe)

Kokosnuss

Kühlschrank* 19 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 30 Tage
BioFresh-Plus* -

Nektarine

Kühlschrank* 5 Tage
Gefrieren* -
BioFresh* 13 Tage
BioFresh-Plus* 13 Tage (0 °C, hydrosafe)

Orange

Kühlschrank* -
Gefrieren* -
BioFresh* -
BioFresh-Plus* -
WurstKühlschrank*Gefrieren*BioFresh*BioFresh-Plus*
Weißwurst1 Tag-7 Tage (drysafe)

Weißwurst

Kühlschrank* 1 Tag
Gefrieren* -
BioFresh* 7 Tage
BioFresh-Plus* (drysafe)

*Sämtliche Angaben sind Richtwerte und hängen im Einzelfall von der Sorte bzw. der sachgerechten Lagerung ohne Unterbrechung der Kühlkette von der Ernte/Herstellung bis zum Liebherr-Gerät ab. Bei Lebensmitteln mit Angabe zur Mindesthaltbarkeit gilt immer das auf der Verpackung angegebene Datum.