Wer kennt es nicht? Nach dem hektischen Wocheneinkauf sollen die Lebensmittel nur noch möglichst schnell im Kühlschrank verschwinden. Wer seine Einkäufe jedoch wahllos verstaut, verliert schnell den Überblick und versinkt im Kühlschrankchaos. Dabei sind nur wenige Handgriffe nötig, um ein gut organisiertes Kühlschranksystem zu erschaffen. Und wer erst einmal die Vorzüge eines geordneten Kühlschranks genießt, wird mit Sicherheit nicht so schnell in alte Muster zurückfallen.

Tipp 1: Alles muss raus!

Um die Basis für einen sauberen und aufgeräumten Kühlschrank zu schaffen, heißt es Abschied nehmen von Ihrem alten System. Hierfür räumen Sie am besten den gesamten Inhalt heraus und sortieren ihn auf dem Küchentisch. Welche Lebensmittel sind bereits verdorben? Welche finden keine Verwendung mehr? Und was darf wieder rein? Denken Sie daran, dass ein abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum noch lange nicht bedeutet, dass das Produkt nicht mehr genießbar ist! Vertrauen Sie hier lieber auf Ihre Sinne. Lebensmittel, die noch gut sind, jedoch Ihren Geschmack nicht treffen, finden vielleicht bei Freunden oder Nachbarn eine Verwendung.

Ist der Kühlschrank leer, wischen Sie ihn mit einem Lappen und einem hausüblichen Reinigungsmittel aus. Achten Sie außerdem darauf, auch wirklich jede Ecke des Kühlschrankes zu reinigen und alle Bestandteile wie zum Beispiel Glasplatten herauszunehmen. Ist dies erledigt, geht es an das richtige Einräumen.

Tipp 2: Einsortieren mit BioFresh-Technologie

Strahlt der Kühlschrank nun wieder von innen, widmen wir uns dem richtigen Einräumen der Lebensmittel. Zu allererst sollten Sie bereits zubereitete Gerichte oder das Essen der letzten Bestellung in geeignete Dosen umfüllen und beschriften. So weiß jeder, was sich darin befindet. Auch für Aufschnitt wie Käse oder Wurst empfiehlt sich das Umfüllen in Boxen. So vermeiden Sie herumfliegende Plastikverpackungen und verlängern zudem auch noch die Haltbarkeit der Produkte. Auch bei Obst und Gemüse entfernen Sie idealerweise die Plastikverpackung oder greifen direkt zu unverpackten Lebensmitteln. Weitere Informationen über das Einkaufen von unverpackten Lebensmitteln finden Sie hier.

Die BioFresh-Technologie hält ihr Obst und Gemüse länger frisch.

Die veraltete Annahme, dass der Kühlschrank in seinen oberen Bereichen wärmer ist als in den unteren, trifft auf die meisten modernen Geräte nicht mehr zu. Dank sogenannter Umluftkühlung verteilt sich die Temperatur gleichmäßig in alle Kühlfächer. Die einzige Ausnahme ist hierbei die Kühlschranktür. Aufgrund des regelmäßigen Öffnens und Schließens sind die Produkte in diesem Bereich ständigen Temperaturschwankungen ausgesetzt. Hier bewahren Sie deswegen am besten nur unempfindliche Produkte wie Getränke, Butter und Soßen auf. Aber aufgepasst! Geöffnete Sektflaschen in der Kühlschranktür neigen zu frühzeitiger Entgasung. Nutzen Sie auch für ungeöffnete Flaschen lieber die integrierte Flaschenablage Ihres Liebherr-Kühlschranks. Diese sorgt dafür, dass keine Getränke herumrollen und auch der geschlossene Sekt bis zum Öffnen prickelnd frisch bleibt.

Eine Flaschenablage kann eine sinnvolle Ergänzung für einen gut sortierten Kühlschrank sein.

Dank moderner BioFresh-Technologie finden auch alle anderen Produkte schnell Ihren richtigen Platz. Die Safes sorgen bei einer konstanten Temperatur knapp über 0 °C in Kombination mit einer idealen Luftfeuchtigkeit für extra langes Frischevergnügen. Je nach Bedarf kann die Luftfeuchtigkeit und Temperatur angepasst werden. So sorgt der Meat & Dairy-Safe für eine optimale Lagerung von empfindlichen Lebensmitteln wie Fleisch oder Milchprodukten, wohingegen der Fish & Seafood-Safe mit einer Temperatur von -2 °C perfekt auf Fisch und Meeresfrüchte abgestimmt ist. Außerdem hilft das praktische Schubladenprinzip der BioFresh-Fächer dabei, immer alles im Blick zu behalten.

Tipp 3: Nutzung von Boxen, Fächern und Dosen im Kühlschrank

Damit Ihre Lebensmittel nicht lose im Kühlschrank herumfliegen, ist das Nutzen von Boxen, Dosen und anderen Unterteilungsmöglichkeiten das A und O für eine gute Ordnung. Aufschnitt und zubereitetes Essen haben Sie bereits in passende Boxen umgefüllt. Nun können Sie mithilfe der großen Auswahl an Zubehör Ihres Liebherr Kühlschrankes auch die anderen Lebensmittel ganz einfach sortieren. Dank des VarioSafes ist es beispielsweise möglich, kleinere Lebensmittel wie Packungen, Tuben und Gläser optimal aufzubewahren. Dafür wird der VarioSafe einfach in der gewünschten Höhe in das Kühlteil eingehängt.

Mit unserem FlexSystem können Sie ihren Kühlschrank in klar gegliederte Abschnitte unterteilen.

Um auch in Ihren BioFresh Fächern stets den Überblick zu behalten, eignet sich das Liebherr FlexSystem. Es erlaubt eine klare Unterteilung beispielsweise nach Obst oder Gemüse. Das Zubehör ist leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet. Ein weiterer Tipp: Lebensmittel, die bereits bald verzehrt werden müssen, immer vorne aufbewahren. Produkte mit einer langen Haltbarkeit hingegen kommen nach hinten in den Kühlschrank!

Tipp 4: Das Gefrierfach nicht vergessen!

Ein Bereich, der gerne einmal vergessen wird: das Gefrierfach. Besonders hier herrscht in vielen Haushalten Unübersichtlichkeit und Chaos. Wir empfehlen bei mehreren Gefrierfächern, nach Lebensmittelgruppen zu sortieren. So landen Gemüse und Kräuter in einem Fach, Fleisch und Fisch in einem anderen und auch Obst und Eis können in ein separates Fach einsortiert werden. Auch hier empfiehlt sich das Nutzen von Dosen oder Gefrierbeuteln, die mit Datum und Produktinhalt beschriftet werden können. Zusätzlich bietet das transparente Design der Fächer Ihres Liebherr-Gefrierschrankes eine hervorragende Übersicht und erleichtert so das rasche Finden Ihrer Produkte. Und ganz wichtig: Das spart nicht nur Zeit, sondern auch Strom!

Mit diesen Tipps steht einem organisierten Kühlschrank nichts mehr im Wege. Viel Spaß beim Ausprobieren!