Die Tage werden länger. Die ersten heißen Sonnenstunden versüßen uns den Tag. Die Temperaturen steigen weit über 20 Grad. Die Lust auf den Sommer ist überall spürbar. Damit die Sommerzeit etwas ganz Besonderes wird, haben wir für Sie 6 spannende und außergewöhnliche Cocktail-Rezepte. Die Cocktails können als Aperitif vor dem Abendessen serviert werden oder Sie greifen auf die alkoholfreie Variante (Mocktail) zum Brunch zurück. Wir haben mit Sicherheit das passende Rezept für Sie.
Wassermelonen-Minz Cocktail
Mit diesem extravaganten Cocktail können Sie Ihre Freunde ganz einfach beeindrucken – das perfekte Getränk für einen entspannten Brunch.
Was Sie dafür brauchen: Pürierte Wassermelone, Minze, Lieblings-Prosecco, kleine Wassermelonenscheiben zum Garnieren.
Zubereitung: Mischen Sie Wassermelone und Prosecco zusammen in einem Cocktail-Shaker. Schmücken Sie das Ganze mit Minze und den kleinen Wassermelonenscheiben.
Mocktail: Ersetzen Sie den Prosecco einfach durch Orangenlimonade.
Perlmutt Cocktail
Perlen symbolisieren Mutterschaft, Reinheit, Großzügigkeit, Integrität und Loyalität.
Was Sie dafür brauchen: Wodka, Kokosmilch, Litschi Sirup- oder Nektar, Limettensaft, Sago/Tapioka Perlen, Kokosfetzen
Zubereitung: Vermischen Sie Wodka, Kokosmilch, Litschi Sirup, Limettensaft und Eis in einem Cocktail Shaker. Schütteln Sie das Ganze und gießen es in ein Cocktail-Glas oder wenn vorhanden in eine Kokosnuss-Schale. Garniert wird der Cocktail mit Tapioka Perlen und Kokosfetzen.
Mocktail: Wodka einfach weglassen.
Grapefruit Mojito
Grapefruit liefert dem klassischen Mojito noch eine extra Portion Sonnenschein.
Was Sie dafür brauchen: Dünn geschnittene Grapefruits und Zitronen, Minze, Zucker, Rum, Limettensaft, Mineralwasser.
Zubereitung: Gießen Sie ein bisschen Limettensaft, die Minze und den Zucker in ein Glas oder einen Krug. Zerkleinern Sie die Zutaten um den vollen Minzgeschmack zu erhalten und den Zucker aufzulösen. Pressen Sie die Zitrone und Grapefruit aus, fügen Sie den Rum hinzu und mischen Sie alles mit Mineralwasser und Eis. Mit Grapefruit, Zitronenscheiben und Minze garnieren.
Mocktail: Rum weglassen.
Zitrusfrucht Sangria
Belohnen Sie Ihre Liebsten mit dieser fruchtigen Sangria Variante.
Was Sie dafür brauchen: Weißwein, geviertelte frische Erdbeeren, Zitronenscheiben, Grapefruitscheiben, Traubensaft und Eis.
Zubereitung: Legen Sie Erdbeeren, Zitronen- und Grapefruit-Scheiben in einen Krug, mit Weißwein und Traubensaft aufgießen. Bedecken Sie alles und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank ziehen. Mit Eis und frischem Obst servieren. Falls Ihnen das Getränk zu süß ist, einfach mit Mineralwasser aufgießen.
Mocktail: Ersetzen Sie den Weißwein durch Mineralwasser.
Englischer Garten Cocktail
Dieses Gebräu ist so erfrischend wie ein Spaziergang durch den Englischen Garten in München und erinnert an duftende Blumen im Frühling. Passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten sowie leichten Salaten.
Was Sie dafür brauchen: Trockenen Roséwein, Limetten, Wassermelonenwürfel, Rosmarin und eine Prise Salz.
Zubereitung: Trockenen Roséwein und Saft einer Limette verrühren. Eis und Prise Salz hinzufügen. Mit Wassermelonenwürfeln und Limettenscheiben servieren.
Mocktail: Roséwein durch Rosenwasser ersetzen.
Mango Julius Cocktail
Ein Mango Julius Cocktail ist ein Mix aus einem fruchtigen Mangosmoothie und einem cremigen Milchshake – perfekt für alle, die es gerne auch mal süß mögen.
Was Sie dafür brauchen: Reife Mangos, Milch, Vanilleeis, Vanilleextrakt, Rum, Zucker und Ananassaft (optional)
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Mixer pürieren und Eis hinzufügen.
Mocktail: Einfach Rum weglassen.
Das Liebherr-Hausgeräte Team wünscht Ihnen einen tollen Start in den Sommer und viel Spaß beim Ausprobieren!
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