Хотите приготовить освежающий салат с ярким и пикантным вкусом? Попробуйте экзотическое сочетание из авокадо, огурцов и брокколи. Потратив всего 15 минут, вы получите полезное и вкусное блюдо, которое зарядит организм энергией и подарит приятное ощущение лёгкости.
Приготовление
Разберите брокколи на небольшие соцветия. Готовьте на пару в течение 5 минут.
Произвольно нарежьте огурцы. Например, кусочками или ломтиками, чтобы получилось также красиво как на картинке. Отрежьте жёсткую часть стебля у кинзы.
Чтобы убрать косточку у авокадо, сделайте круговой разрез вдоль плода. Поверните половинки в разные стороны и разделите. Подцепите косточку кончиком ножа и удалите. Снимите кожуру и нарежьте авокадо ломтиками. Сбрызните их лаймовым соком.
Смешайте подготовленные ингредиенты, заправьте оливковым маслом и лаймовым соком. Посолите и поперчите по вкусу.
Разложите листья салата на блюде, а затем добавьте остальные ингредиенты. Салат готов к подаче! Приятного аппетита :-)
