Подготовка
Разбъркайте млякото, изварата, 4 с.л. олио и 1/2 ч.л. сол.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000544/000544_step_1_M.jpg)
Добавете към млечната смес брашно и бакпулвер, за да се получи гладко тесто.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000544/000544_step_2_M.jpg)
Обелете, измийте картофите и нарежете на тънки шайби.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000544/000544_step_3_M.jpg)
Измийте и отцедете салвията, откъснете листата и ги нарежете на едро. Обелете лука и нарежете на много тънки шайби.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000544/000544_step_4_M.jpg)
Смесете картофите, лука, салвията и останалото олио и овкусете със сол и пипер.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000544/000544_step_5_M.jpg)
Разпределете тестото на 4 порции и размесете всяка на кръгла пица с диаметър около 23 см.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000544/000544_step_6_M.jpg)
Поставете 2 пици върху метална тава с хартия за печене.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000544/000544_step_7_M.jpg)
Двете пици намажете с картофено-лучената смес и поставете в предварително загрята фурна при 225°C (с вентилатор: 200°C, газ: степен 3-4) в долната част за 15-20 минути.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000544/000544_step_8_M.jpg)
Извадете пиците заедно с хартията за печене и повторете с другите две заготовки за пица.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000544/000544_step_9_M.jpg)