Подготовка
Стъпка: 1/12
Според нуждите на гостите пригответе 8-10 яйца.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000132/000132_step_1_M.jpg)
Стъпка: 2/12
Разбийте яйцата в купа.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000132/000132_step_2_M.jpg)
Стъпка: 3/12
Разбийте яйцата силно с тел.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000132/000132_step_3_M.jpg)
Стъпка: 4/12
Поръсете малко сос.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000132/000132_step_4_M.jpg)
Стъпка: 5/12
Поръсете с млян пипер.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000132/000132_step_5_M.jpg)
Стъпка: 6/12
Добавете мляко със супена лъжица..
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000132/000132_step_6_M.jpg)
Стъпка: 7/12
Разбийте още веднъж с тел.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000132/000132_step_7_M.jpg)
Стъпка: 8/12
Разтопете маслото в тиган, при ниска температура.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000132/000132_step_8_M.jpg)
Стъпка: 9/12
Добавете яйчната смес.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000132/000132_step_9_M.jpg)
Стъпка: 10/12
Разбъркайте с шпатула и оставете за 2-3 минути, при ниска температура, да се втвърдят . Бърканите яйца не трябва да са кафяви, а сочни и лъскави.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000132/000132_step_10_M.jpg)
Стъпка: 11/12
Сипете готовите бъркани яйца с шпатула в чиния.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000132/000132_step_11_M.jpg)
Стъпка: 12/12
Поръсете с дивия лук и сервирайте.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000132/000132_step_12_M.jpg)