Подготовка
Стъпка: 1/3
Смесете брашното със захарта и солта в кухненски робот.
Стъпка: 2/3
Добавете маслото на парчета и го миксирайте с жълтъка до образуване на трохи.
Стъпка: 3/3
Бързо омесете на ръка върху набрашнена повърхност до гладко тесто и оформете топка. Опаковайте в стреч фолио и замразете за 30 минути.