Подготовка
Сгответе ориза във вряща, подсолена вода, съгласно инструкциите на опаковката.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000550/000550_step_1_M.jpg)
Междувременно, нарежете пуйката на ленти.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000550/000550_step_2_M.jpg)
Почистете и разрежете печурките наполовина. Обелете и разполовете лука и го нарежете на тънки шайби.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000550/000550_step_3_M.jpg)
Загрейте олиото в тиган. Запържете пуйката за кратко на силен огън до светлокафяво от всички страни и подправете със сол и черен пипер. Махнете от тигана.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000550/000550_step_4_M.jpg)
Запържете лука и гъбите в тигана на умерен огън за 2 минути.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000550/000550_step_5_M.jpg)
Напръскайте в брашното и разбъркайте за 1 минута. Добавете бульона и оставете да заври.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000550/000550_step_6_M.jpg)
Добавете соевия крем и лентите пуйка и оставете да къкри на умерен огън за 5 минути.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000550/000550_step_7_M.jpg)
Измийте мащерката, подсушете и откъснете листата. Подправете яхнията със сол, черен пипер и тимян.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000550/000550_step_8_M.jpg)
Аранжирайте ориза в две чинии и сервирайте, заедно с пуешката яхния.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000550/000550_step_9_M.jpg)