Подготовка
Стъпка: 1/3
Изстискайте лимона. Разбъркайте добре 1 с.л. лимонов сок с олио и мед. Подправете със сол и черен пипер.
Стъпка: 2/3
Измийте рукола, подсушете чрез центрофугиране и накъсайте на парчета.
Стъпка: 3/3
Оставете каперсите да се отцедят. Смесете рукола с каперси и дресинга. Сложете отгоре прошуто и сервирайте.
