Подготовка

Стъпка: 1/9

Подгответе всички съставки.

Стъпка: 2/9

Обелете и нарежете на ситно чесъна.

Стъпка: 3/9

Измийте зеления лук и нарежете на ситно бялата част.

Стъпка: 4/9

Нарежете зелените части на тънко по диагонал.

Стъпка: 5/9

Поставете сиренето в дълбока купа.

Стъпка: 6/9

Добавете сметаната и пюрирайте с ръчен блендер до гладка смес.

Стъпка: 7/9

Без да ползвате ръчен миксер.

Стъпка: 8/9

Разбъркайте с лъжица, като добавите малко течност, до достигане на желаната консистенция.

Стъпка: 9/9

Овкусете с лимонов сок, сол и пипер и сервирайте, поръсено със стръковете зелен лук.