Подготовка
Измийте ревена и нарежете на парчета от 1 см.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000089/000089_step_1_M.jpg)
Намажете 2 стъклени чаши с 1 супена лъжица масло и поръсете с галета. Начупете или нарежете на фино лешниците.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000089/000089_step_2_M.jpg)
Разделете яйцата. В купа, смесете яйчния жълтък с ванилова захар, брашно, лешници, кисело мляко, бакпулвер и останалото масло.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000089/000089_step_3_M.jpg)
В отделна купа разбъркайте белтъците с щипка сол, докато се втвърдят, след което ги добавете внимателно към жълтъчната смес.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000089/000089_step_4_M.jpg)
Сложете сместа в буркани, така че всяка чаша да е наполовина пълна. Отгоре сложете парчетата ревен.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000089/000089_step_5_M.jpg)
Печете в предварително загрятата фурна на 200 ° C (вентилатор 180 ° C, газ 6),без похлупак, на средната шина, за 20 минути. Извадете от фурната, охладете и поръсете с пудра захар. За да съхраните или транспортирате, завийте капачките на бурканите.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000089/000089_step_6_M.jpg)