Подготовка
Стъпка: 1/6

Измийте ревена и нарежете на парчета от 1 см.

Стъпка: 2/6

Намажете 2 стъклени чаши с 1 супена лъжица масло и поръсете с галета. Начупете или нарежете на фино лешниците.

Стъпка: 3/6

Разделете яйцата. В купа, смесете яйчния жълтък с ванилова захар, брашно, лешници, кисело мляко, бакпулвер и останалото масло.

Стъпка: 4/6

В отделна купа разбъркайте белтъците с щипка сол, докато се втвърдят, след което ги добавете внимателно към жълтъчната смес.

Стъпка: 5/6

Сложете сместа в буркани, така че всяка чаша да е наполовина пълна. Отгоре сложете парчетата ревен.

Стъпка: 6/6

Печете в предварително загрятата фурна на 200 ° C (вентилатор 180 ° C, газ 6),без похлупак, на средната шина, за 20 минути. Извадете от фурната, охладете и поръсете с пудра захар. За да съхраните или транспортирате, завийте капачките на бурканите.