Подготовка
Стъпка: 1/10
Обелете картофите и нарежете на шайби, с дебелина около 3-4 мм.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000120/000120_step_1_M.jpg)
Стъпка: 2/10
Нарежете месото на ивици или кубчета.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000120/000120_step_2_M.jpg)
Стъпка: 3/10
Обелете, разполовете и нарежете лука на ивици.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000120/000120_step_3_M.jpg)
Стъпка: 4/10
Сложете в горещ тиган 2 с.л. мазнина от масло. Сложете вътре картофен резен - когато се запържи, мазнината е достатъчно гореща.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000120/000120_step_4_M.jpg)
Стъпка: 5/10
Сложете в тигана останалите картофи и пържете леко до златистокафяво 4-5 минути. След това обърнете и пържете до златисто от втората страна. Евентуално, добавете още мазнина.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000120/000120_step_5_M.jpg)
Стъпка: 6/10
Добавете лука.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000120/000120_step_6_M.jpg)
Стъпка: 7/10
Добавете месото и пържете заедно около 5 минути, докато стане хрупкаво.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000120/000120_step_7_M.jpg)
Стъпка: 8/10
Подправете със сол.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000120/000120_step_8_M.jpg)
Стъпка: 9/10
Смелете отгоре черен пипер.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000120/000120_step_9_M.jpg)
Стъпка: 10/10
Подправете с обикновен ким и опитайте на вкус.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000120/000120_step_10_M.jpg)