Подготовка
Стъпка: 1/7
Изсипете брашното в дълбока чиния, а трохите поставете в плоска чиния. Разбийте яйцата в дълбока чиния.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000260/000260_step_1_M.jpg)
Стъпка: 2/7
Изплакнете филетата и ги подсушете с кухненска хартия.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000260/000260_step_2_M.jpg)
Стъпка: 3/7
Нарежете пилешките филета на 3-4 равни парчета и подправете със сол и черен пипер.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000260/000260_step_3_M.jpg)
Стъпка: 4/7
Първо оваляйте парчетата филе в брашното, след което ги натопете в разбитото яйце.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000260/000260_step_4_M.jpg)
Стъпка: 5/7
Накрая ги оваляйте в галетата. Натиснете трохите много леко, така че парчетата пиле да са напълно покрити. Внимателно почистете излишните трохи.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000260/000260_step_5_M.jpg)
Стъпка: 6/7
Загрейте около 1 см олио в тиган. Сгответе парчетата пилешко месо в горещото олио за 4-5 минути (в зависимост от дебелината). Отцедете върху кухненската хартия и подредете в чиниите.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000260/000260_step_6_M.jpg)
Стъпка: 7/7
Сервирайте, полято с лимонов сок.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000260/000260_step_7_M.jpg)