Подготовка
						Стъпка:  1/8                    
                    Обелете прасковите.
					                
						Стъпка:  2/8                    
                    Разполовете прасковите и отстранете костилката.
					                
						Стъпка:  3/8                    
                    Нарежете половините първо на резени.
					                
						Стъпка:  4/8                    
                    След това нарежете на кубчета.
					                
						Стъпка:  5/8                    
                    Изстискайте сока на лимона и на портокала и сложете сока с месото на прасковата в шейкър.
					                
						Стъпка:  6/8                    
                    Пюрирайте фино всичко, при това добавете брендито.
					                
						Стъпка:  7/8                    
                    Сложете фино пюрираното месо на плода в две чаши.
					                
						Стъпка:  8/8                    
                    Допълнете с пенливо вино.