Подготовка

Обелете лука и чесъна и ги нарежете на ситно. Накълцайте маслините и ги поставете в купа с чесъна и лука.

Измийте мащерката, подсушете и добавете листата към купата с маслини.

Добавете каймата и подправете със сол и черен пипер. Размесете, с помощта на накрайника на тесто на ръчен миксер и разделете на 4 еднакви порции.

Нарежете сиренето Фета на 4 парчета. Оформете всяка порция пуешко месо в кръгче.

Поставете сиренето Фета в центъра, завийте местото около него да го обгради и оформете на топче, след което леко сплескайте.

Поставете топчетата в тава за печене и намажете с олио. Печете на горещ грил за 15 минути, като на половината време ги обърнете наобратно.