Подготовка
Стъпка: 1/7
Нарежете хляба на кубчета. В тиган с незалепващо покритие запечете до златист цвят и хрупкавост без мазнина на средна температура за около 4 минути. Извадете и оставете да се охладят.
Стъпка: 2/7
Изплакнете стафидите под гореща вода и изцедете. Смесете оцета и олиото и овкусете със сол и пипер.
Стъпка: 3/7
Измийте ябълките, отстранете семенната и ги нарежете на кубчета. Смесете ги с дресинга и стафидите.
Стъпка: 4/7
Измийте репичките и ги нарежете на четвъртинки. Запазете листата на ряпата.
Стъпка: 5/7
Измийте магданоза, изсушете го и отделете листата. Нарежете сиренето на големи парчета.
Стъпка: 6/7
Смесете сиренето с магданоза, листата от репички, репичките и приготвения ябълков дресинг. Подправете със сол и черен пипер.
Стъпка: 7/7
Поръсете салатата с кротоните.
