Подготовка

Подредете всички съставки, които ще се използват.

Сгответе орзо в кипяща, осолена вода, според инструкциите на опаковката.

Междувременно, смесете маслото, оцета и пестото за салатата. Подправете със сол и черен пипер.

Разбъркайте всичко и опитайте.

Отцедете орзото, изплакнете в студена вода и отново отцедете. Поставете в купа.

Добавете заливката с песто.

Разбъркайте добре.

Измийте спанака в сито и изцедете добре.

Почистете добре.

Измийте и нарежете наполовина доматите.

След това ги нарежете наполовина.

Обезкостете пилешкото месо и разкъсайте или нарежете на парчета, колкото хапка.

Смесете с орзо пастата.

Добавете доматите и спанака към салатата, разбъркайте добре и сервирайте с прясно настърган пармезан.