Подготовка
Пригответе всички продукти.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000258/000258_step_1_M.jpg)
Измийте месото, подсушете чрез попиване и нарежете на тънки шайби, с удобен размер.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000258/000258_step_2_M.jpg)
Измийте зелето, почистете и нарежете на тънки ленти.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000258/000258_step_3_M.jpg)
Обелете морковите.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000258/000258_step_4_M.jpg)
Нарежете морковите на тънки ленти.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000258/000258_step_5_M.jpg)
Обелете джинджифила и нарежете на малки кубчета.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000258/000258_step_6_M.jpg)
Обелете чесъна и накълцайте на ситно.
Разбъркайте нишестето в купа със захарта, Шери и соевия сос.
Сложете фъстъченото олио в горещ уок и в него запържете месото с джинджифила и чесъна 2-3 минути.
Сложете по периферията и в средата морковите. Пържете около 1 минута.
Сложете морковите по периферията.
Сложете в средата китайското зеле, запържете и смесете с останалото. Пържете 1-2 минути.
Смесете сместа със соев сос и сусамовото олио и оставете да заврат. Варете до готовност и подправете със сок от лайм. Разпределете в чинии или плоски съдове и сервирайте ястието, гарнирано с кориандър и лаймове.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000258/000258_step_7_M.jpg)