Подготовка
Измийте и разполовете по диагонал младия грах.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000071/000071_step_1_M.jpg)
Измийте и подкастрете аспержите, после ги разполовете по диагонал.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000071/000071_step_2_M.jpg)
Измийте и разполовете доматите. Отцедете бамбуковите кълнове.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000071/000071_step_3_M.jpg)
Сварете житото във вряща, подсолена вода, според инструкциите на опаковката.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000071/000071_step_4_M.jpg)
Междувременно, нарежете пилешките филета на ленти.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000071/000071_step_5_M.jpg)
Загрейте олиото в тиган уок и на силен огън изпържете пилешкото до кафяво. Овкусете със сол и черен пипер и махнете от тигана.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000071/000071_step_6_M.jpg)
Сложете в тигана аспержите и бамбуковите кълнове и пържете на силен огън 1 минута.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000071/000071_step_7_M.jpg)
Добавете, с бъркане, къри пастата, сипете кокосовото мляко и оставете да заври.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000071/000071_step_8_M.jpg)
Добавете лентичките пилешко, бамбуковите кълнове и доматите и задушавайте на умерен огън 2 минути. Поръсете със сол.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000071/000071_step_9_M.jpg)
Измийте босилека, оттръскайте го от водата и добавете листата към ястието.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000071/000071_step_10_M.jpg)
Отцедете свареното жито и го разпределете в 2 чинии. Сервирайте с пилешкото къри.
![](https://blog.liebherr.com/wp-content/lh-recipe-images/000071/000071_step_11_M.jpg)