Детско меню – какво да готвим на децата вкъщи? [част 2]

Силно вярваме, че първа част на идеите за детско обедно меню ви е вдъхновило и сте почерпили идеи. Продължаваме с втора част, където ще откриете също толкова интересни и полезни рецепти, с които да зарадвате малчуганите вкъщи.

Пълнозърнест бургер

Попринцип, бургерите не се смятат за най-здравословните и рядко се включват в детското меню, но защо да е така ако имаме здравословна алтернатива? Децата определено спират да недоволстват като разберат, че за обяд има бургери, но само родителят знае какво се крие зад това – здраве! Как? Важна е рецептата, а ние сме приготвили идея за здравословен и безумно вкусен пълнозърнест бургер. Месото избирате вие, но специалистите съветват да разнообразите пилешкото с пуешко. Не се колебайте да включите и децата в приготвянето, подредбата на продуктите между хлебчетата е любима задача, която развива въображението, определено е забавна, а резултатът е изумително вкусен.

Съставки за 4 порции:

зехтин:1 с.л.

мокреш:1 шепа /или друга подправка по избор и вкус на детето/

домат:2

черен пипер /по избор/

пуешки шницел:4

сол

лимон

авокадо:1

пълнозърнесто хлебче, пълнозърнести хлебчета:4

Начинът на приготвяне и всички подробности сме подготвили за вас, тук.  Не се колебайте да включите и децата в подготовката! Да приготвят бургери определено ще ги зарадва и ще се почувстват специални, а забавлението е гарантирано.

Омлет с шунка и домати

Не е ли омлетът един сред първенците в детското меню? Вкусен, пухкав и в достатъчно количество, той се нарежда в ТОП ястията за обяд на децата, а приготвянето му вкъщи е лесно и бързо. Нека разнообразим традиионните манджи с нещо апетитно и енергийно, а за щастие на родителите – дори полезно.

Съставки за 4 бр, омлет:

сметана:100 мл.

пармезан:4 с.л.

сирене настъргано:4 с.л.

сол

черен пипер / по желание/

магданоз: 2 с.л.

масло

шунка: 100 г.

яйца: 6 бр.

чери домати или обикновенно домати:150 г

Децата ви обичат ли тези продукти? Начинът на приготвяне е изключително лесен и дори децата може да се включат в подготовката. Повече подробности по приготвянето, може да откриете тук. 

Сладки картофи на фурна 

Така или иначе е ясно, че картофите са сред първенците в детското меню, какво ще кажете, обаче, да ги разнообразим в сладък вариант? Все повече популярност набира сладкия картоф или познат като батат. Него може да намерите във веригите магазини, както и по пазарите. Вкусът му е несравним, полезните свойства в повече от стандартния картоф, а сладостта му го нарежда сред любимите за децата. Бататите са богати на витамин А, витамин В5, витамин В6, тиамин, ниацин, рибофлавин и каротиноиди (заради техния оранжев цвят). Освен това, в този зеленчук няма да откриете мазнини, а съдържанието на натрий е сравнително ниско. Калориите в сладките картофи са по-малко, отколкото в обикновените, но пък захарта е повече.

Съставки за 4 порции:

сладък картоф:4

пармезан:50 г

кленов сироп:1 с.л. /или кафява захар/

тахан:2 с.л.

соев сос

сол

индийско орехче

сусамово масло:1 с.л.

Начинът на приготвяне на тази рецепта не отнема много време и това я прави подходяща за обедното меню на децата. Как се приготвя, може да видите тук.

Е, това е втора част на нашия списък от рецепти, които да си приготвим вкъщи за обяд. Надяваме се да намерите вдъхновение в тези ястия и да им се насладите със семейството си.

Какво е популярно във вашето домакинство не се колебайте да споделите, за да обменим полезен опит и идеи, докато училищата са затворени?