Подготовка

Стъпка: 1/9

Разбъркайте млякото, изварата, 4 с.л. олио и 1/2 ч.л. сол.

Стъпка: 2/9

Добавете към млечната смес брашно и бакпулвер, за да се получи гладко тесто.

Стъпка: 3/9

Обелете, измийте картофите и нарежете на тънки шайби.

Стъпка: 4/9

Измийте и отцедете салвията, откъснете листата и ги нарежете на едро. Обелете лука и нарежете на много тънки шайби.

Стъпка: 5/9

Смесете картофите, лука, салвията и останалото олио и овкусете със сол и пипер.

Стъпка: 6/9

Разпределете тестото на 4 порции и размесете всяка на кръгла пица с диаметър около 23 см.

Стъпка: 7/9

Поставете 2 пици върху метална тава с хартия за печене.

Стъпка: 8/9

Двете пици намажете с картофено-лучената смес и поставете в предварително загрята фурна при 225°C (с вентилатор: 200°C, газ: степен 3-4) в долната част за 15-20 минути.

Стъпка: 9/9

Извадете пиците заедно с хартията за печене и повторете с другите две заготовки за пица.