Подготовка

Стъпка: 1/10

Пригответе всички съставки.

Стъпка: 2/10

Нарежете говеждото филе на шайби с дебелина около 1 см.

Стъпка: 3/10

След това нарежете на по-малки парчета с големина около 1,5 x 1,5 см.

Стъпка: 4/10

Намазнете два слоя стреч фолио.

Стъпка: 5/10

Увийте филетата с намазнената част на фолиото и ги начукайте до тънко с чук за месо.

Стъпка: 6/10

За обработка на филетата разбъркайте зехтин с лимоновия сок.

Стъпка: 7/10

Намажете всяка чиния с малко от лимоновата смес.

Стъпка: 8/10

Сложете парчетата едно до друго върху намазаната част на чинията.

Стъпка: 9/10

Намажете ги с останалата част от лимоновата смес и накрая овкусете със сол и пипер.

Стъпка: 10/10

Поръсете с босилек и пармезан и сервирайте.