Подготовка
Отцедете маринованите чушки и ги нарежете на широки ленти.
Измийте доматите, разполовете ги и ги нарежете на резени.
Леко напръскайте с олио 2 чинии, подходящи за печене във фурна. Разделете резените домати и лентите пипер между тях и подправете със сол и черен пипер.
Начупете сиренето Фета на парчета или го нарежете на филийки и разпръснете върху пипера и доматите.
Изстискайте сока от лимона. В малка купа, смесете меда, останалия зехтин, лимоновия сок и семената от резене. Полейте върху сиренето и подправете добре.
Поръсете с крокети и изпечете на предварително загрята фурна на 200°C (180°C на вентилатор, 6 на газ).