Подготовка

Стъпка: 1/7

Нарежете хляба на кубчета. В тиган с незалепващо покритие запечете до златист цвят и хрупкавост без мазнина на средна температура за около 4 минути. Извадете и оставете да се охладят.

Стъпка: 2/7

Изплакнете стафидите под гореща вода и изцедете. Смесете оцета и олиото и овкусете със сол и пипер.

Стъпка: 3/7

Измийте ябълките, отстранете семенната и ги нарежете на кубчета. Смесете ги с дресинга и стафидите.

Стъпка: 4/7

Измийте репичките и ги нарежете на четвъртинки. Запазете листата на ряпата.

Стъпка: 5/7

Измийте магданоза, изсушете го и отделете листата. Нарежете сиренето на големи парчета.

Стъпка: 6/7

Смесете сиренето с магданоза, листата от репички, репичките и приготвения ябълков дресинг. Подправете със сол и черен пипер.

Стъпка: 7/7

Поръсете салатата с кротоните.