Подготовка
Загрейте фурната на функция грил. Измийте и разполовете чушките.
Отстранете семките, дръжките и белите вътрешни нишки.
Поставете всички чушки в тава, покрита с хартия за печене, със страната на ципата нагоре. Печете във фурната около 15 минути, докато ципата й започне да почернява.
За маринатата, разбъркайте лимоновия сок със сол, черен пипер и олиото.
Обелете чесъна и нарежете на шайби.
Извадете чушките от фурната и покрийте с влажна кърпа за подсушаване на съдове. Оставете да се охладят.
След това обелете ципата.
Нарежете на широки ивици.
Поставете в плитка форма.
Разпределете отгоре шайбите чесън и залейте с маринатата. Оставете да поемат, покрити, в хладилника, най-добре поне 2 часа.