Подготовка
Пригответе всички продукти, както и загрейте фурната до 200°C, циркулационен въздух.
Намажете форма за печене с 1 с.л. олио и я оставете да се сгорещи в загрятата фурна 5-10 минути.
Сложете брашното в купа.
Добавете щипка сол и оформете в средата кладенче.
Сложете яйцата.
Постепенно долейте млякото и объркайте всичко в гладко тесто.
Сложете останалото олио в тиган с покритие и оставете да се сгорещи.
Запържете до кафяво в него надениците от всички страни, като ги обръщате.
Извадете от фурната горещата форма за печене и поставете в нея надениците една до друга.
Сипете отгоре тестото и печете във фурната за 35-40 минути. Когато яйченото тесто се е надигнало и има хрупкава, златистокафява кора, ястието е готово за сервиране.