Подготовка
Стъпка: 1/5
Измийте целината, почистете стъблото. Нарежете я на тънки шайби.
Стъпка: 2/5
Нарежете пуешките гърди на ленти.
Стъпка: 3/5
Почистете цвеклото и го нарежете на четвъртини. За препоръчване е да работите с ръкавици, защото цвеклото може да оцвети силно ръцете.
Стъпка: 4/5
Разбъркайте силно оцет, олио и горчица, след което овкусете със сол и пипер.
Стъпка: 5/5
Смесете цвеклото, целината и пуешкото с дресинга и овкусете със сол и пипер. Нарежете хлебчета на тънки филийки и сервирайте със салатата.
