Подготовка

Измийте домата и краставицата. Изрежете клиновидно основата на дръжката на домата. Нарежете домата и краставицата на парчета.

Измийте ментата, подсушете чрез отръскване и откъснете листата. Нарежете овчето сирене на кубчета. Смесете зеленчуците със сирене и мента и сложете в чиния.